伝統製法の”京せんべい”
三善製菓所は、京都・東山にある、おせんべい屋。
「美味しいおせんべいを作って、たくさんの方に笑顔になっていただきたい」という思いで、
長年、昔ながらの手焼きの手法でおせんべいを作っております。
＜おせんべい「花の柴小舟」が出来るまで＞
代表商品
「花の柴小船（はなのしばおぶね）」
一番人気の「花の柴小舟（しばおぶね）」は名物の高瀬舟を模した、しょうが風味のおせんべい。一つ一つ丁寧に焼き上げたおせんべいは、パリッとした食感と、秘伝のしょうが砂糖だれのコクと風味をお楽しみいただけます。過去には、全国菓子大博覧会で大臣賞を受賞した、当店自慢の一品です。
セットで付いている、柴（しば）を模した、らくがんは黒糖を使用したもので、一口食べるとやさしい甘さが口のなかに広がります。
うす焼き 玉子せんべい
いろいろな味のバリエーションを楽しみたい方におすすめなのが、「うす焼き玉子せんべい」です。京都産の小麦と玉子を使用した生地を丁寧に焼き上げた、うす焼きのおせんべいで、素材の美味しさとひかえめな甘さが特徴です。
抹茶、野菜、アーモンド、季節限定の九条ネギ味など、種類も豊富に取り揃えておりますので、ぜひ食べ比べをしてみてください。
「舟出・日の出（2種セット）」
日常のちょっとした贈り物はもちろん、特別な日のお祝いとして人気が高い「舟出・日の出」。縁起の良い紅白に金をあしらったパッケージで、皆さまのハレの日をお祝いします。
内容は「花の柴小舟」や「うす焼き玉子せんべい（抹茶、ごま、アーモンド、ココナッツ、お野菜）」各種をお楽しみいただけます。
インターネット注文
三善製菓所では、店頭での販売に加えて、オンライン販売も行っております。
一人でも多くのお客様に、美味しいおせんべいをお届けできるよう、日々精進してまいります。
守り続けたいのは、変わらぬ味と想い
三善製菓所のページをご覧いただきまして、ありがとうございます。
最後に、おせんべい作りにおいて私たちが大切にすることについて、ご紹介させてください。
一つは、「美味しいおせんべいを通して、皆さまの笑顔や喜びに貢献したい」ということ。お菓子作りに、熟練の技は必要不可欠。ですが、それ以上に心を込めて作ることで、食べていただける方に喜んでいただけることが出来ると私たちは考えます。もう一つは、「三方良し（買い手、売り手、回りまわって世間よし）」という近江商人の考え方。関わる全ての人を幸せにしてこそ、良い仕事ができるというこの考えは、三善製菓所の名前の由来でもあります。
これからも、美味しいおせんべいを作り皆さまにお届けできすよう、日々精進致します。
お問い合わせ・アクセス
下記のコンタクトフォーム、またはお電話にてお問い合わせください。
075-541-0974（受付時間 9：30〜17：30 不定休）
〒605-0065 京都府 京都市 東山区 古門前通 東大路西入ル 古西町318番地
※電車：京阪三条駅から徒歩約5分、祇園四条駅から徒歩約10分 ／ 市バス：知恩院前から徒歩2分